如何选择健康的工作餐食物?
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- 发布时间:2020-10-07 18:30
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【概要描述】任何一种食物都可提供某些营养物质,工作餐关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。
如何选择健康的工作餐食物?
【概要描述】任何一种食物都可提供某些营养物质,工作餐关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。
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任何一种食物都可提供某些营养物质,工作餐关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。各种食物都有不同的营养特点,需合理搭配才能得到全面营养。我国传统的饮食习惯还是具有一定的合理性,是以谷类为主,蔬菜相辅,低糖,高纤维。
根据工作餐食物对身体的作用,可以将工作餐食物进行分类。
提高免疫力的工作餐食物
香菇、草菇、大豆、苦瓜、西兰花、草莓、葡萄、当归、花粉、山药、芸豆、芋头、佛手瓜等。
有益于黏膜系统的工作餐食物
洋葱、姜、红薯、胡萝卜、油菜、苋菜等。
有助于排毒系统的工作餐食物
苹果、甘蓝、芥菜、白菜、芹菜、包菜、南瓜、黑木耳、西瓜、猕猴桃等。
有益于各个器官的工作餐食物
西蓝花、卷心菜、鱼肉、鸡蛋、骨髓、黑芝麻等有益于肾脏;白木耳 、百合、花生、山药、猪肺、豆制品等有益肺部;坚果、全谷物(粗粮)、黑巧克力、薏仁、牛油果等有益心脏等。
我们可以根据身体的需要,对应选择搭配工作餐食物,如果有多方面需要,则将多种食物结合起来搭配工作餐。选择对的食物,然后采用合适的烹调方法才能达到工作餐保健的目的。可以根据自己的口味,选择焖或者煮的方式烹调,尽量将工作餐做得清淡一些,尽量选择一两种自己喜爱的食物榨汁(如胡萝卜汁、苹果汁、黄瓜汁等)。
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