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餐饮企业在引导合理膳食过程中扮演着重要角色，营养餐制作的标准化是一个重要基础。以知益轩为代表的营养餐制作中心将营养餐建立在营养学基础上实现营养合理搭配，形成个性化、标准化推广、互联网零售模式，解决了消费者需求，将营养概念带进居民的生活。

08-12 

在现在的北京乃至全国，月子餐已经为大部分的育龄人群所知晓了，并且一部分有消费能力的人群也已经接受并实际成为了消费者。以北京为例，我们来看看现在月子餐的市场现状，并分析下这个市场中存在的几个误区出现的原因，最后给出我们应该怎样去选择月子餐的方案。

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人类饮食的总趋势应是食物多样化，经常调整食物结构，食量要与体力活动量平衡，维持均衡的营养状态。

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营养是人类生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系，也跟餐食有着密不可分的关联，所以营养餐是至关重要的。

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在人们追求健康，健美的身姿时，开始把目光投降了运动健身，殊不知，为身体定制食物，才是我们开始健身的第一步。

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当下确实仿佛是一个盛行减肥的时代，几乎人人都在减肥的路上奋斗，不过在减肥过程当中营养餐的选择就是至关重要的.